L’utilisation des ingrédients que je classe dans la catégorie des « garnitures » est un moyen original pour relever le goût de vos recettes. Ajouter des olives Kalamata à vos sauces tomate, des câpres à votre tartare de saumon, des tomates séchées à vos pâtes, du citron confit à votre casserole de poulet, du pesto pour vos trempettes et vinaigrettes, alouette!

Ajoutez du wow et du « crunch »

Une belle présentation, de la couleur et de la texture donnent définitivement l’eau à la bouche!

  • Garnissez vos légumes et vos potages de graines ou de noix grillées (ex. graines de sésame sur le brocoli, amandes grillées effilées sur un potage de carotte).
  • Ajoutez des cubes de pommes, des canneberges séchées et des noix de Grenoble à votre salade de chou.
  • Intégrez des légumes grillés à vos sandwichs ou encore, des tranches de pomme ou de poire. À essayer : sandwich au poulet, fromage de chèvre et poire…un délice!