Ingrédients
Salade crabe, nectarine et féta
1 grosse patte de crabe

2 nectarines, mûres

1 tomate

1 concombre

1 échalote verte, émincée

60 g (4 c. à soupe) de féta

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive extra-vierge

Le jus d’une demie lime

Fleur de sel et poivre du moulin, au goût

Pesto de menthe
Quelques feuilles de menthe fraîche

1/4 gousse d’ail, écrasée

125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive

40 g (2 c. à soupe) de poudre d’amande