Clafoutis poulet lardons et champignons au thermomix. Voici une délicieuse recette de Clafoutis poulet lardons et champignons, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )
– 2 oeufs entiers
– 30 g de maïzena
– 120 g de lait demi-écrèmé
– 1 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, (Facultatif)
– 1 c. à soupe d’estragon frais haché
– sel, poivre

Garniture des clafoutis
– 1 petit filet de poulet
– 50 g de lardons allumettes fumés, (de préférence)
– 100 à 150 g champignons de Paris frais émincés
– poivre