Ingrédients : (8 PERSONNES)

Biscuits et fruits
30 biscuits roses de Reims
250 g de fruits frais de votre choix (fraises, fruits rouges, mangue, kiwi, etc.)
Mousse au fromage blanc
6 g de gélatine
150 g de crème liquide entière
230 g de fromage blanc
50 g de sucre semoule
1 gousse de vanille
Le jus et le zeste de 1/2 citron


Pour les étapes de préparation,
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