C’était mardi gras il y a peu, je n’ai pas fait de beignets ce jour là, mais j’avais promis aux enfants chocolat qu’ils auraient des beignets dans la semaine. J’ai utilisé la recette de Christophe Felder (les beignets de pâtissier) trouvée dans un de ses livres.http://p4.storage.canalblog.com/40/75/592550/94368168_o.jpgpour une vingtaine de beignets :



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