Une recette toute simple mais bien gourmande ! Une autre façon de manger les champignons
Ingrédients :

– 6 grosses tiges de champignons noirs enlevées
– 100 g d’épinards hachée
– 1 oignon haché
– 1 gousse d’ail hachée
– 3 cuillère à soupe de matière grasse végétale
– 1 cuillère à soupe de farine
– 25 cl de liquide type lait de soja
– Sel, Poivre