Délicieux et fait beaucoup d’effet si on soigne la présentation. Variante : réduire les biscuits en poudre et en faire des couches (crème, fruits, poudre de biscuits).
ingrédients
200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone)

200 g de yaourt

1 citron

40 g de sucre
Pour les fruits au choix :

Framboise

Fraise

Groseille

Abricot …
Pour les biscuits au choix :

Petit beurre

Biscuit au citron

Spéculoos …