Voici une recette que m’a donné Florianna. Et bien, cette recette est vraiment super bonne! Un bon goût de beurre, un gâteau très moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur. Pourquoi ne pas le servir avec une crème anglaise? J’ai toutefois fais quelques modifications mais sans grande conséquence je pense, en fonction de ce que j’avais dans les placards. Je crois bien que je ne vais pas tarder à la refaire.
ingrédients
180 g de beurre (j’ai mis moitié beurre nature et moitié beurre 1/2 sel)
180 de sucre
3 oeufs
120g de farine
60g de maizena (j’ai remplacé par de la fécule de pomme de terre)
2 pommes