Revisitez le tiramisu avec cette version du tiramisu breton à base de caramel au beurre salé et palets bretons croustillants. Réalisé avec la crème de caramel au beurre salé de mon partenaire

Ingrédients :

250 g de mascarpone
150 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel
10 cl de crème liquide entière
6 sablés bretons
3 œufs
1 pincée de fleur de sel

Préparation :