Voilà une recette de madeleines à la vanille trempées dans le chocolat, que l’on peut décorer. Pour les fêtes c’est top! Ces madeleines sont moelleuses, bien dorées et croustillantes à l’extérieur.

Pour bien les réussir, je vous conseille de préparer la pâte la veille, mettre du film alimentaire dessus (au contact) et laisser la pâte au frigo toute la nuit, elle va épaissir et ça va aider à ce que la bosse de la madeleine se forme. Si vous préférez, n’hésitez pas à mettre un zeste de citron ou d’orange dans la pâte 🙂


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