INGRÉDIENTS :

– 2c-a-s d’huile d’olive
– 4 cuisses de poulet sans la peau
– 1 gros oignons
– 2 gousses d’ail
– 1/2 c-a-c de cannelle en poudre
– 1 c-a-c de coriandre en poudre
– 1 c-a-c de cumin en poudre
– 1 grosse pincée de stigmates de safran
– 150 g d’abricots séchés (j’ai pris des pruneaux)


Pour les étapes de préparation,
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