Une petite recette de madeleines. J’ai testé plusieurs recettes, et celle-ci reste de loin celle que je préfère.

A l’heure de tous les petits creux, le goûter, le thé, le café..
préparation: 15 mn Temps de repos: 2h00 Temps de cuisson: 8 mn

Ingrédients pour environ 18 madeleines :

100 g de beurre

100 g de farine

60 g de sucre

2 oeufs

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

1 c à soupe de miel