Une nouvelle recette de gratin complet qui a fait l’unanimité à la maison, un vrai régal à ajouter sur la liste des plats à faire souvent 😉 Et pourtant Monsieur n’était pas super enchanté d’un plat à base de cidre, d’autant plus qu’il y a des champignons dont il n’est pas fan… il a clôturer le repas par « j’en aurai bien mangé un deuxième » ah ah! Je vous le dis souvent, il ne faut pas se fier aux avis des hommes et ne rien leur demander pour les repas… ils sont parfois pire que les enfants 😀

Ces gratins sont plutôt rapides à cuisiner, surtout si vous avez un reste de pommes de terre déjà cuites (j’avais fais une raclette la veille et il y avait pas mal de reste). Ils sont plutôt bien équilibrés puisqu’on y retrouve des légumes (poirau, champignons, échalote), un féculent et de la volaille. Avec une petite salade à côté c’est juste parfait !
gratin de poulet et pommes de terre