Ce gâteau original a une belle texture moelleuse, qu’il conserve pendant quelques jours au réfrigérateur… s’il en reste.

INGRÉDIENTS :

1 boîte de mélange à gâteau au citron

½ tasse (125 ml) de beurre non salé, fondu

1 tasse (250 ml) de lait

4 œufs

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de beurre (optionnel, pour rehausser la saveur)

1 boîte de mélange à pouding instantané au citron