Pour accompagner le thé ou le café, ou simplement pour s’offrir une douce collation, ces biscuits classiques sont idéaux (et tellement faciles à faire!).

Ils vous rappeleront grand-maman, probablement! En goût et en quantité, car la recette donne 4 douzaines de biscuits…

Ingrédients

1/2 tasse (112 g) de beurre ou de margarine, ramolli

1/2 tasse (112 g) de shortening

1/2 tasse (112 g) de sucre

1/2 tasse (100 g) de cassonade

1 oeuf

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

2 tasses (230 g) de farine tout usage

1 cuillère à thé (12 g) de bicarbonate de soude

1 cuillère à thé (12 g) de crème de tartre

1 pincée de sel

Eau

Sucre blanc ou coloré additionnel

Préparation