Grand classique de la cuisine française, ma recette de la soupe à l’oignon est idéale lors des soirées fraîches et des lendemains de fête. Elle est particulièrement recommandée pour perdre les éventuels kilos superflus… Mais aussi pour alléger votre note de courses ! Gratinée au fromage, elle n’en est que meilleure… ​

Préparation : 5 min

– Cuisson : 45 min

– Difficulté : Facile

– Budget par personne : 0,41 €

Ingrédients pour 4 personnes

– 5 oignons – 15 g de farine

– 100 g de fromage râpé (gruyère)

– 30 g de beurre

– 1 litre d’eau

– Sel et poivre Comment faire

1. J’épluche et émince finement les oignons.

2. Dans une casserole, je porte à ébullition

1 litre d’eau.


Pour les étapes de préparation,
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