Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n’oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :
Pâte sablée :
250 g de farine
125 g de beurre
70 g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuillère à café de crème fraîche
Garniture:
400 à 500 g de fraises (garriguettes de saison dans la mesure du possible)
2 cuillères à soupe de sucre glace
Crème pâtissière :
3 jaunes d’oeufs
1/2 l de lait
75 g de sucre en poudre
50 g de farine
25 g de beurre
1 gousse de vanille fendue (ou extrait naturel de vanille)
1 cuillère à café de kirsch
Préparation :


Pour les étapes de préparation,
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