Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n’oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :
225g de beurre salé ramolli
165g de sucre
85g de cassonade ou sucre roux
4 oeufs à température ambiante
zeste de 2 citrons
jus des 2 citrons déjà zestés (-2 càs à réserver pour le glaçage)
180g de farine
Glaçage :
100g de sucre glace, le zeste d’un citron et les 2 càs de jus réservées

Préparation :