Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,

Ingrédients :
Pour un moule de 26 à 28 cm de diamètre
½ c à c de sel
1 œuf
1 sachet de sucre vanille
120g de beurre froid
250g de farine
Pour la crème pâtissière
1 gousse de vanille
120g sucre en poudre
40g de maïzena
4 jaunes d’œufs
50 cl de lait
Pour la tarte
500g de fraises
Préparation :