Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson,

Ingrédients :
Pommes Reine des reinettes : 1,5 kg
Pain de mie : 4 tranches
Sucre : 160 g
Citron : 1
Oeufs : 3
Beurre mou : 50 g
Sucre glace
Préparation :