Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
3 rouleaux de pâte feuilletée
Pour la crème:
3 jaunes d’oeufs
250 ml de lait
50 g de sucre
1 gousse de vanille
25 g de maïzena
120 ml de crème liquide entière bien froide
Framboises un petit bol
Confiture de framboise
Glaçage :
1 blanc d’œuf
100 à 150 g de sucre glace
extrait de café ou chicorée liquide
Préparation :