C’est le début d’un long week-end et qui dit week-end dit apéro ! Bon Ap’ vous propose aujourd’hui des pizzas si petites qu’on en fait une bouché. Un simple croc pour devenir accroc. Pour les cubes de pizza, c’est par là :
Sur le plan de travail :
Farine
1 pâte à pizza
Minis boules de mozzarella
Jambon cru
Feuilles de basilic
Tomates cerises
Aux fourneaux !
1 – Coupez votre pâte à pizza en deux et placez un morceau dans un moule à glaçons préalablement enfariné. Appuyez sur la pâte avec le doigt pour qu’elle rentre bien dans chaque cube.
Ces petites pizzas sont faites dans des moules à glaçons ! 1
2 – Placez une boule dans chaque trou puis saupoudrez une ligne de jambon cru, une autre de basilic et la dernière de tomates cerises coupées en tranches.

Ces petites pizzas sont faites dans des moules à glaçons ! 2
3 – Recouvrez le tout avec l’autre morceau de pâte puis passez le rouleau à pâtisserie par-dessus. Coupez l’excèdent de pâte puis mettez au congélateur pendant 2 heures.
Ces petites pizzas sont faites dans des moules à glaçons ! 3
4 – Démoulez le tout, coupez les différentes portions et enfournez le tout à 180 °C pendant 30 minutes.
Ces petites pizzas sont faites dans des moules à glaçons ! 4
N’hésitez pas à fourrer les cubes avec les ingrédients de votre choix. Il y en aura pour tous les goûts ! Une recette simple et efficace. Bon Ap’…éro !
Recette bonus : chausson campione